Kuchnia

Z życia wzięte. "Moja przyjaciółka mieszkała w nas...

2 miesięcy temu Na początku to była przysługa z serca.

Teraz proszę tylko o talerz zupy

2 miesięcy temu Mam siedemdziesiąt siedem lat i doszłam do momentu, kiedy proszę swoją synową, Kasię, tylko o talerz zupy. Jeszcze niedawno wierzyłam, iż jej obowiązkiem jest dbanie o dom, gotowanie, robótki manualne i opieka nad rodziną, tak jak ja to robiłam...

Pałki z kurczaka na grilla zawsze marynuję w ten s...

2 miesięcy temu Sezon grillowy to idealny moment, by sięgnąć po sprawdzone klasyki. Wśród nich nie może zabraknąć pałek z kurczaka z grilla — prostych, ale niezwykle efektownych, kiedy tylko zostaną odpowiednio przygotowane. I choć wiele osób ma swoje sposoby na ten...

Sezon na grilla: a może zamiast mięsa lepsza ryba?...

2 miesięcy temu Rozpoczynający się sezon grillowy w Podlaskiem to dobra okazja, by spróbować czegoś innego niż tradycyjna kiełbasa czy karkówka. Grillowana ryba to fantastyczna propozycja dla tych, którzy szukają lżejszych, zdrowszych, a jednocześnie pełnych smaku p...

To jeden z najdroższych owoców na świecie. Żeby go...

2 miesięcy temu Jeśli zeszłego lata zaskoczyła cię cena wiśni za kilogram, lepiej usiądź, zanim dowiesz się, ile kosztuje najdroższy ananas na świecie. Ten wyjątkowy owoc powstał w wyniku połączenia dwóch odmian. Luksusowa wersja charakteryzuje się szlachetnym odcie...

Kawa z kurkumą - takie są skutki picia tego napoju...

2 miesięcy temu Kawa to bardzo popularny napój. Wiele osób właśnie od wypicia kawy zaczyna swój dzień. Mocne espresso, aromatyczne americano czy mleczne cappuccino - kawowy napój pobudza i dodaje energii. Kawę można przyrządzić na wiele sposobów. Jedni wolą kawę po ...

Jedz i pij zdrowo. Te produkty pomagają zwalczać s...

2 miesięcy temu Nasze codzienne wybory mogą znacząco wpłynąć na naszą formę. Dieta i aktywność fizyczna, które są w pełni zależne od nas, odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i zwiększaniu oczekiwanej długości życia. Ekspert wskazuje produkty spożywcze, któr...

Dlaczego warto jeść jajka? Przeciwdziałają groźnej...

2 miesięcy temu Jajka i ich skład odżywczy są często przedmiotem badań naukowych. Zdaniem wielu ekspertów wysoka zawartość cholesterolu nie jest powodem do ich unikania. Jajka są powszechnie uważane za zdrowe, a nowe badania udowodniły ich pozytywne adekwatności w r...

Tak w środku wygląda rezydencja Wojciecha Modesta ...

2 miesięcy temu Wojciech Modest Amaro jest prawdopodobnie najbardziej znanym polskim restauratorem. Założona przez niego restauracja Atelier Amaro była pierwszą w Polsce, która uzyskała gwiazdkę Michelin. Amaro był również jurorem kulinarnego reality show Top Chef. ...

Alarmujący komunikat GIS. Popularny przysmak dla d...

2 miesięcy temu Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał alarmujący komunikat dotyczący popularnego wielkanocnego przysmaku, który może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia dzieci i dorosłych. W wyniku skargi złożonej przez czujnego konsumenta oraz przeprowadzone...

Wczorajsze urodziny: wielka porażka czy epicki suk...

2 miesięcy temu Wczoraj był mój urodziny i, szczerze mówiąc, przez cały czas nie jestem pewien, czy to była totalna klapa, czy najwspanialsza impreza w moim życiu. Zacznę od tego, iż jak naiwniak powierzyłem organizację mojemu najlepszemu kumplowi, Krzysiowi. Przysi...

Gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie i wędlinie? Wy...

2 miesięcy temu Sortowanie śmieci stało się naszą codziennością. Choć większość z nas świetnie radzi sobie z podstawowym podziałem odpadów, wciąż są opakowania, które budzą wątpliwości. Jednym z najczęstszych przykładów są tacki, folie i papierki po mięsie oraz wędl...

Proszę, przestań dzwonić codziennie” — słowa, któr...

polregion.pl 2 miesięcy temu *Dziennik* — Mamo, nie dzwoń do mnie codziennie — usłyszałem te słowa, które rozbiły mi serce na kawałki. Mój jedyny syn, mój własny chłopiec, rzucił to zimnym, obojętnym tonem, jakby mówił o pogodzie. Szedłem wtedy z przyjacielem, Stanisławem, przez...

Przełamujące serce słowa: „Mamo, nie dzwoń codzien...

2 miesięcy temu „Mamo, nie dzwoń do mnie codziennie” — słowa, które złamały mi serce — Mamo, co nowego może się u mnie wydarzyć w ciągu jednego dnia? Po co w ogóle dzwonić codziennie? — rzucił spokojnie, ale lodowato mój syn. Mój...

Zdumiona obserwowałam, jak ona przygotowuje sałatk...

2 miesięcy temu Dziś znów siedzę przy biurku, z piórem w dłoni, i nie wiem od czego zacząć. Tyle myśli kotłuje mi się w głowie po wczorajszym wieczorze. Moja synowa, Weronika, nieświadomie przewróciła mój świat do góry nogami. Mieszkam w małym miasteczku...

Kulinarny raj w domu u znajomej.

2 miesięcy temu Kulinarny raj u Anieli Gdy tylko wraz z Jackiem przekroczyliśmy próg mieszkania Anieli, natychmiast owionął mnie zapach, od którego niemal zapomniałam, po co adekwatnie przyszliśmy. Pachniało świeżo upieczonym mięsem, ciepłym ciastem i przyprawami, k...

'Wieże Osobliwości' na zamku w Mosznej. Drugi dzie...

2 miesięcy temu Rekordowe 12 tysięcy turystów jednego dnia odwiedziło w sobotę (03.05) zamek w Mosznej. Dziś do 17:00 realizowane są tam drugie Międzynarodowe Targi Turystyki i Dziedzictwa Kulturowego „Wieże Osobliwości”.W programie na popołudnie dalsza prezentacja ...

Wczorajsze urodziny: epicka impreza czy totalna po...

2 miesięcy temu Wczoraj były moje urodziny i szczerze mówiąc, do teraz nie wiem, czy to był totalny fail, czy najbardziej epickie przyjęcie w moim życiu. Zacznijmy od tego, iż jak naiwna dusza, powierzyłam organizację mojej najlepszej przyjaciółce Kasi. Przysięgała,...

04.05.2025 Podróże małe i duże

2 miesięcy temu Koloseum, Forum Romanum, Fontanna di Trevi i Schody Hiszpanskie są dziś niemal na wyciągnięcie ręki. Z Portu Lotniczego Lublin można bezpośrednio dostać się do stolicy Włoch i na kolację zjeść rzymskie przysmaki – obowiązkowo z lodami i kawą. Z...

Takie są skutki jedzenia cebuli. Wiele osób nie ma...

2 miesięcy temu Cebula ma intensywny smak i zapach, dodaje charakteru wielu daniom kuchni polskiej. Często się ją podsmaża, ale można też jeść surową, np. w sałatkach bądź na kanapkach. Warto wiedzieć, jakie to daje korzyści zdrowotne. W niektórych przypadkach lepie...

Miejsce, w którym czas się zatrzymał. Muzeum uchyl...

2 miesięcy temu Za kulisami muzeum kryje się przestrzeń, którą do tej pory znali tylko nieliczni. Teraz odwiedzający mają okazję zajrzeć tam, gdzie historia mówi szeptem – poprzez przedmioty, które przetrwały czas. To nie jest zwykła ekspozycja, ale miejsce pełne em...

Mistrzyni bikini fitness ze Służby Ochrony Lotnisk...

2 miesięcy temu Na pizzę sobie pozwala, dlaczego nie. Lampka wina? Bywa, choć alkohol to zdecydowanie nie jej bajka. Izabela Kudła, na co dzień pracująca w Służbie Ochrony Lotniska w Balicach, odnosi sukcesy w prestiżowych zawodach kulturystyki i fitnessu, kategoria...

Przestałem odwiedzać dzieci w weekendy

2 miesięcy temu Nie przyjeżdżam już do dzieci na weekendy Jestem starszą kobietą, mam siedemdziesiąt dwa lata, a to, co widzę w mojej rodzinie, sprawia mi ból i smutek. Dlatego podjęłam trudną, ale stanowczą decyzję: już więcej nie będę jeździć do dzieci...

Mam już 69 lat i mam prawo opowiadać o swoim życiu...

2 miesięcy temu Mam już 69 lat i mam prawo mówić o swoim życiu – tajemnice, których dłużej nie potrafię ukrywać. W małym miasteczku pod Gdańskiem, gdzie Bałtyk szepcze historie o przeszłości, moje życie wypełnione trudem i poświęceniem dotarło do momentu, w...

Na obiad robię schabowe po tarnowsku. A jak mam wi...

2 miesięcy temu Dobry kawałek schabu, składniki na panierkę i ekstra dodatki. To mój przepis na obiad, który zachwala cała rodzinka, a choćby goście, jak akurat to danie zaserwuję na ich odwiedziny. Schabowe po tarnowsku wyróżniają proste, ale podkreślające smak mię...

Gruzini prażą i dodają do kawy. Poprawia jej smak ...

2 miesięcy temu Gruzja, znana z malowniczych krajobrazów, bogatej kultury i gościnności, ma również unikalną tradycję parzenia kawy. Kawa po batumsku wyróżnia się nietypowym składnikiem, który nadaje jej wyjątkowy smak i aromat. Według Gruzinów to właśnie ten dodate...

Co zrobić gdy się ma za wysokie ciśnienie?

med-online.pl 2 miesięcy temu Co zrobić gdy się ma za wysokie ciśnienie? Wysokie ciśnienie krwi, znane również jako nadciśnienie, jest powszechnym problemem zdrowotnym, który dotyka wielu ludzi na całym świecie. jeżeli masz za wysokie ciśnienie, istnieje wiele rzeczy, które możes...

W jakim garnku gotować rosół?

rebeliakultury.pl 2 miesięcy temu W jakim garnku gotować rosół? Gotowanie rosółu to sztuka, która wymaga odpowiedniego wyboru garnka. Wybór odpowiedniego garnka ma ogromne znaczenie dla smaku i jakości przygotowywanego dania. W tym artykule dowiesz się, w jakim garnku najlepiej gotow...

Zdrowsze grillowanie? To możliwe! Grill gazowy do ...

2 miesięcy temu Grill gazowy to świetne rozwiązanie dla tych, którzy chcą grillować bez względu na pogodę. Sprawdzi się nie tylko w ogrodzie czy na tarasie, ale także w altanie jako część całorocznej kuchni zewnętrznej. Nie wydziela szkodliwego dymu, dlatego uchodzi...

Nie musisz zagęszczać zupy śmietaną. Jest dietetyc...

2 miesięcy temu Czym zagęścić zupę zamiast śmietany? Ten produkt nie jest w Polsce powszechnie znany, a szkoda, bo nie tylko doskonale zmienia konsystencję potraw, ale także jest niezwykle zdrowy.

Sałatka – trochę grecka, trochę moja

codojedzenia.pl 2 miesięcy temu Sezon na sałatki czas zacząć! Co prawda moje pomidory dopiero zbierają siły, a ogórki wciąż śnią o wielkiej karierze w….

Gdy ojciec odszedł, macocha mnie adoptowała: Zawsz...

polregion.pl 2 miesięcy temu Moje życie to pasmo strat i cudów, które nauczyły mnie doceniać ciepło rodziny i dobroć tych, którzy stali się bliscy nie przez krew, ale przez serce. Byłem samotnym chłopcem, który stracił wszystko, aż pewna kobieta odmieniła mój los, stając...

Wlej łyżeczkę do rosołu. Będzie klarowny jak nigdy...

2 miesięcy temu Choć każdy z nas gotuje rosół nieco inaczej, to cel jest zawsze ten sam. Zależy nam, by zupa była pyszna, aromatyczna i klarowna. Może to ułatwić jeden dodatek, o którym warto pamiętać już na początku przygotowywania.

W zeszłym tygodniu odwiedził mnie mój syn Marek z ...

przytulnosc.pl 2 miesięcy temu Moja sytuacja życiowa wcale nie jest taka prosta. Z wykształcenia jestem germanistką. Początkowo pracowałam jako nauczycielka, ale później niemiecki został wyparty przez angielski i straciłam etat. Przez jakiś czas dorabiałam…

Zapraszamy na Targi LATO NA WSI – Święto Smaku i T...

2 miesięcy temu Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie zaprasza na Targi LATO NA WSI – Święto Smaku i Tradycji. 10-11 maja 2025 r., (sobota i niedziela), w godz. 10:00-17:00 10 ha powierzchni wystawienniczej, ponad 300 wystawców i 30 tys. odwiedz...

Obserwowałam z zachwytem, jak Liza przygotowuje sa...

2 miesięcy temu Patrzyłam tylko z niedowierzaniem, jak Zosia przygotowywała sałatkę – moja synowa przewróciła moje życie do góry nogami. W małym miasteczku pod Poznaniem, gdzie zapach kwitnących lip miesza się z kurzem letnich dróg, moje uporządkowane życie nagle zo...

Sprzeczka o rachunek w restauracji

2 miesięcy temu Nie wiem nawet, jak na to zareagować. Błagać Kasię, moją żonę, żeby została? Czy może powiedzieć: “Idź, jeżeli chcesz”? Przecież, wydawało się, iż się kochamy, planujemy dziecko, budujemy wspólną przyszłość. Ale wczorajszy wieczór w restauracji wywró...

Ta sałatka gwałtownie stała się hitem podczas majó...

2 miesięcy temu Majówkowe stoły rządzą się swoimi prawami — musi być kolorowo, lekko i na tyle oryginalnie, by każdy chciał spróbować "czegoś innego". W tym roku postawiłam na nieoczywiste połączenie smaków, które... totalnie skradło show. Choć na stole pojawiła się...

Jabłkowy raj na Mazowszu. Odwiedzamy największy sa...

2 miesięcy temu Największy sad Europy, czyli okolice Grójca i Warki na południu Mazowsza, odwiedzamy dzisiaj w Faktach RMF FM. Ten rejon odpowiada za produkcję prawie połowy jabłek w Polsce. W pierwszy weekend maja przypominamy o tym, iż nasz kraj jest jabłkową...

Spore zapasy po grillu? Można je oddać do jadłodzi...

2 miesięcy temu Coraz więcej osób dzieli się nadmiarem jedzenia, które zostaje po świętach, ale nie tylko świąteczne pasztety można przynosić do społecznych lodówek. Kiełbaski z grilla, czy inne produkty, które zostają nam po majówce, również warto zostawić w społec...

Obserwowałam z niedowierzaniem, jak ona robiła sał...

2 miesięcy temu Ależ ja tylko patrzyłam zdumiona, jak Lila przygotowywała sałatkę – moja synowa kompletnie przewróciła moje życie do góry nogami. W małym miasteczku pod Kielcami, gdzie zapach kwitnących lip miesza się z kurzem letnich dróg, moje uporządkowane życie ...

Tę sałatkę zrobisz w 5 minut. Do pieczonych mięs p...

2 miesięcy temu Nie masz czasu w gotowanie, a planujesz piknik lub grilla? Sięgnij po szybkie, smaczne i wygodne do zabrania sałatki. Poznaj sprawdzone przepisy i pomysły, dzięki którym zaskoczysz gości bez spędzania dużej ilości czasu w kuchni.

Sernik cytrynowy na zimno

2 miesięcy temu Sernik cytrynowy na zimno jest puszysty jak bita śmietana i bardzo orzeźwiający. A do tego super prosty w przygotowaniu. I nie jest potrzebny w tym celu piekarnik, a tylko lodówka. Bardzo lubię wiosną i latem piec Serniki z nutą...

Malutkie, ale pełne zdrowia. Nasiona chia — superf...

wdi24.pl 2 miesięcy temu Czy nasiona chia naprawdę zasługują na miano superfood, czy to jedynie modny chwyt marketingowy? Zdaniem naukowców te małe ziarenka zyskały renomę nie bez powodu. Ich wszechstronne adekwatności — od wsparcia procesów trawiennych po wspomaganie zdrowi...

W PRL jedliśmy je na potęgę w wersji suszonej. Ter...

2 miesięcy temu W czasach PRL-u były jednym z nielicznych dostępnych egzotycznych produktów. Suszone figi gościły w niemal każdym domu — dodawano je do ciast, kompotów, a czasem jadano po prostu jako słodką przekąskę. Choć wtedy kojarzyły się głównie ze świętami i.....

Sześć MEM-ów na przekąskę.

2 miesięcy temu =========================== A to jako bonus, siódmy MEM:

Poranny niespodzianka od teściowej

2 miesięcy temu Poranek pełen niespodzianek od teściowej „Dzień dobry, synowa!” – zawołał teść, Jan Kowalski, szeroko się uśmiechając i otwierając drzwi. Za nim weszła teściowa, Halina Nowak, z tak niewinną miną, jakby przed chwilą nie narobiła bigosu. Uśmiechnęła s...

Mąż był w szoku, gdy podałam mu niemal czarną jaje...

2 miesięcy temu Jajecznica kojarzy się z szybkim, codziennym śniadaniem — lekkim, delikatnym i prostym w przygotowaniu. Ale czasem warto złamać rutynę i dodać jej odrobinę charakteru. Kiedy podałam mojemu mężowi wersję z dodatkiem kaszanki, nie mógł wyjść z podziwu....

Zjedz na kolację. Wstaniesz wypoczęty i nie będzie...

2 miesięcy temu Wieczorne posiłki potrafią zadecydować o tym, jak czujemy się nocą i rano. jeżeli zamiast uczucia ciężkości wolisz lekkość połączoną z sytością i smakiem – te kolacje będą strzałem w dziesiątkę. Wspierają odchudzanie i nie zabierają przyjemności z je...

Kupowanie AGD coraz częściej przypomina spacer po ...

2 miesięcy temu Pralka, lodówka, kuchenka, może jakiś czajnik. Domowe AGD – zarówno większe, jak i mniejsze – w różnych konfiguracjach pojawia się w domu każdego z nas. Choć w wielu przypadkach potrafią one służyć latami i nie wymagają regularnych wymian, tak...