Kuchnia

"Przez lata byłam gospodynią na każde zawołanie. A...

2 miesięcy temu Mam na imię Bożena. Mam 59 lat i dopiero od niedawna naprawdę wiem, co to znaczy mieć czas tylko dla siebie. Co to znaczy zjeść obiad powoli, w ciszy. Usłyszeć własne myśli, wyjść z domu nie po to, by...

Kisisz ogórki w plastiku? Będziesz żałować, iż nie...

2 miesięcy temu Kiszone ogórki to klasyka, którą większość z nas przygotowuje na zimę. Jednak wciąż wiele osób popełnia ten sam błąd – kisi ogórki w plastikowych butelkach lub innych opakowaniach tego tworzywa. Czy to naprawdę dobry pomysł? Ekspertka przestrzega.

Na Nowych Solankach....

kronikiinowroclawskie.blogspot.com 2 miesięcy temu W Nowych Solankach jest coraz piękniej, co roku nasadzenia nowych drzew, krzewów, kwiatów, są ścieżki spacerowe, rowerowe i tor dla rowerzystów, plażyczka, leżaki, oczko wodne z malowniczym mostkiem....Ratusz zapowiada kolejne zmiany: "jesteśmy właś...

Odszedł, a my zaczęliśmy budować życie od nowa, be...

2 miesięcy temu Odszedł, a my zostaliśmy — i zaczęliśmy budować swoje życie od nowa, bez niego. Wieczór był taki jak setki innych przed nim: dzieci hałasują w kuchni, obiad stygnie na kuchence, w łaźni już napalono. Wszystko jak zawsze, wszystko dla...

Truskawki staniały, więc robię pyszny deser pod kr...

2 miesięcy temu Truskawki królują w czerwcowych deserach. Pewnie już robiłaś ciasto, sernik na zimno, naleśniki i galaretkę. A coś na gwałtownie dla niespodziewanych gości? Albo po prostu, gdy mamy ochotę na coś słodkiego na deser... Truskawki pod kruszonką będą wte...

Bezpieczeństwo żywności w Polsce: Główny Inspektor...

plotkosfera.pl 2 miesięcy temu W ostatnim czasie Główny Inspektor Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa żywności w związku z wykryciem migracji kobaltu z określonych modeli czajników żeliwnych do wody. Narażenie na kobalt w dłuższym okresie czasu może stanowić...

Ptaszki Ptaki Ptaszyska… na kolejnym wernisażu

dpsrokocin.pl 2 miesięcy temu W warsztatach terapii zajęciowej realizowane są ostatnie przygotowania do kolejnego wernisażu. W październiku zeszłego roku na wystawie „Ptaszki Ptaki Ptaszyska – Rozwiń skrzydła i leć” dzięki Muzeum Ziemi Kociewskiej, Dom Pomocy Społecznej w Rokocin...

Dlaczego przestaliśmy utrzymywać kontakt z rodziną...

2 miesięcy temu Dlaczego przestaliśmy się komunikować z rodziną męża — historia jednego zmęczenia Czasem zerwanie kontaktów z rodziną to nie tragedia, a wyzwolenie. Nas z Nikodemem nikt nie wyganiał, nikt bezpośrednio nie obrażał ani nie przeklinał. Po prostu w pewn...

Nie każdy lubi naleśniki ze szpinakiem, ale można ...

2 miesięcy temu Naleśniki ze szpinakiem to proste w przygotowaniu danie, które dostarcza organizmowi wiele cennych składników odżywczych. Szpinak to prawdziwa skarbnica witamin, a ponadto znajdziemy w nim także sporą dawkę błonnika pokarmowego i przeciwutleniaczy.

Jak znaleźć najlepsze sushi na Bemowie: przewodnik...

2 miesięcy temu Szukasz najlepszego sushi na Bemowie? Chcesz odkryć autentyczne japońskie smaki w Warszawie, ale nie wiesz, od czego zacząć? Ten przewodnik jest dla Ciebie! Podpowiem…

Zetrzyj do pekińskiej i zalej pysznym sosem. Ta su...

2 miesięcy temu Szukasz idealnego dodatku do obiadu, który zachwyci lekkością, soczystością i wyjątkowym smakiem? Ta surówka, której głównym składnikiem jest chrupiąca kapusta pekińska, ma szansę stać się Twoim nowym kulinarnym odkryciem. Jej przygotowanie zajmuje d...

Bosacka o odgrzewaniu ziemniaków. Specjalistka zas...

2 miesięcy temu Ziemniaki to popularne warzywo w Polsce i jest ono spożywane na rozmaite sposoby. Często także je odgrzewamy, ale czy to dobrze dla tego produktu spożywczego? Katarzyna Bosacka zaskoczyła odpowiedzią na to pytanie.

Wzmacniacze, konserwanty i ekologia. Jak to pogodz...

2 miesięcy temu Jakie miejsce mają dodatki funkcjonalne w nowoczesnej produkcji żywności? Gościem audycji Po Pierwsze Gospodarka był Łukasz Kujawa – prezes zarządu firmy Falken Trade z Olsztyna. To międzynarodowa firma z ponad 20-letnim doświadczeniem, specjalizując...

Nasze comiesięczne brunche to jedno z najchętniej ...

migranciwpolsce.pl 2 miesięcy temu Nasze comiesięczne brunche to jedno z najchętniej odwiedzanych przez Was wydarzeń. Ale to co się działo w poprzednią sobotę Centrum Wielokulturowym przerosło nasze najśmielsze oczekiwania! 🌻 Tego dnia gotowaliśmy meksykańskie potrawy – zamiast planow...

Dodaję do twarogu i zawijam w naleśniki. Sprawdzą ...

2 miesięcy temu Zawsze lubiłem naleśniki z twarogiem na słodko, ale z czasem zapragnąłem przełamać tę klasyczną kombinację. Tak narodził się mój własny przepis, a całą magię tworzy jeden prosty dodatek. Mowa o naleśnikach z twarogiem cytrynowym, które są jednocześni...

Jedna zmiana podczas jedzenia, a organizm nam podz...

top.pl 2 miesięcy temu Większość osób uważa, iż jedynym elementem, który ma wpływ na naszą wagę, jest to, co znajduje się na talerzu. Oczywiście prawdą jest, iż musimy zwracać uwagę na to, co jemy i ile kalorii spożywamy w ciągu dnia. Jednak równie...

Co ich w ogóle podkusiło do ślubu? 15 historii roz...

2 miesięcy temu Nie wszystkie historie miłosne kończą się morzem wylanych łez — czasami występują zwroty akcji, których można by się prędzej spodziewać w sitcomie. Słyszeliście kiedyś o rozwodzie spowodowanym sosem do spaghetti? Albo o mężczyźnie domagającym się, by...

Najlepsze bary mleczne w Trójmieście. Top 5 smaczn...

2 miesięcy temu Bary mleczne w Trójmieście to nie tylko wspomnienie PRL-u, ale wciąż żywa część miejskiej gastronomii. W Gdańsku, Gdyni i Sopocie można znaleźć miejsca, gdzie za niewielkie pieniądze zjemy smacznie i domowo. Oto kilka lokali, które warto odwiedzić.

Przyjaciółka gotuje cuda z cukinii i ziemniaków: b...

2 miesięcy temu Moja przyjaciółka Ewa gotuje niesamowicie. Bosko, wyśmienicie, z cukinii i ziemniaka potrafi wyczarować coś takiego, takiego…! A ciasta! A rumiane mięso wszelkiego rodzaju! Ale nie o tym chciałam mówić. Ewa ma nadwagę. Sporo nadwagi, ale jest naprawd...

Bon turystyczny dla woj. lubelskiego. Pieniądze na...

2 miesięcy temu Województwo Lubelskie może dołączyć do regionów wspierających lokalną turystykę poprzez bony turystyczne. W tej sprawie została złożona oficjalna interpelacja do Marszałka Jarosława Stawiarskiego. Przeczytaj Bon turystyczny dla woj. lubelskiego. Pien...

Nie tylko do spaghetti. Zielone listki wrzucam do ...

2 miesięcy temu To ciasto idealne na wiosenne i letnie podwieczorki. Słodycz miesza się tutaj z orzeźwiającą nutą i zielonym akcentem. Ciężko poprzestać na jednym kawałku.

Zmiana syna w bałaganiarza, a synowej w jego odbic...

polregion.pl 2 miesięcy temu Nie myślałam, iż kiedykolwiek to powiem na głos, ale… jestem zmęczona. Zmęczona brudnymi naczyniami, nieumytymi podłogami, wiecznym zapachem wczorajszego jedzenia i uczuciem, iż mieszkam nie we własnym mieszkaniu, a w komunale z niedbałymi lokatorami...

Moja mama na wiosnę zawsze robi te krokiety. Farsz...

2 miesięcy temu Tęsknisz za smakiem świątecznych krokietów? Przygotuj je w lżejszej wersji, a będą jeszcze lepsze. To wiosenny hit mojej mamy. Wszyscy się zajadają. Takie krokiety są idealne na ciepłą kolację.

Jak zrobić kolorowe naleśniki? - zaproszenie na wa...

wdi24.pl 2 miesięcy temu Koło Gospodyń Wiejskich Somianka zaprasza wszystkie dzieci do wzięcia udziału w wyjątkowych i pełnych kulinarnych przygód Warsztatach Kulinarnych. Warsztaty odbędą się w środę, 21 maja o godzinie 15:00 w gościnnej sali Gminnego Ośrodka Kultury w Somi...

Metamorfoza popularnej pizzerii. Zapowiedzieli now...

2 miesięcy temu Wkrótce otwarcie W naszym mieście działa sporo lokali gastronomicznych. Jeden z tych, które można określić mianem kultowego, mieści się w ścisłym centrum. To właśnie w nim w ostatnim czasie zaszły spore zmiany. Nieco światła na ten fakt rzucono kilka...

Nie tylko mrożenie! Polacy pokochali ten trik z ko...

2 miesięcy temu Koperek to jedno z najchętniej wykorzystywanych ziół w polskiej kuchni. Jego intensywny zapach i delikatny smak świetnie komponują się z ziemniakami, zupami, sosami oraz daniami mięsnymi i warzywnymi. Choć najczęściej przechowuje się go w zamrażalnik...

Złe wieści ze sklepów — ceny znowu zmierzają w gór...

2 miesięcy temu Trzecia fala wzrostu cen Arūnas Vizickas, kierownik portalu Pricer.lt, powiedział, iż mamy trzecią falę wzrostu cen żywności. — Produkty zdrożeją jeszcze bardziej i to nie tylko te zapowiadane w oświadczeniu Maximy. Mamy trzecią falę wzrostu cen. Pie...

"Pomogłam byłemu mężowi, gdy zachorował. Mój sposó...

2 miesięcy temu Nie byliśmy już małżeństwem od ponad piętnastu lat. Po rozwodzie nasze drogi się rozeszły - on ułożył sobie życie po swojemu, ja po swojemu. Przestaliśmy się widywać, poza rzadkimi okazjami, jak święta, komunie wnuków czy rodzinne pogrzeby. Było popr...

Sprawdzali jak smakuje powiat

2 miesięcy temu Dwór Skrzynki odwiedziła grupa studentów m.in. Slawistyki z Uniwersytetu Marcina Lutra w Halle i Wittenberdze (Niemcy). Młodzież uczy się języka polskiego, a wyjazd do Wielkopolski pozwolił im na poznanie m.in. kultury naszego regionu. W Skrzynkach.....

Ciasto Maxi King bez pieczenia będzie idealne do k...

2 miesięcy temu Ciasto Maxi King to propozycja, która zaspokoi pełną ochotę na słodkości. Delikatny i puszysty krem śmietanowy z dodatkiem mascarpone i kajmak pasują na każdą okazję. Obejrzyj wideo krok po kroku.

5 pomysłów na udka z kurczaka. Aromatyczne, chrupi...

smaker.pl 2 miesięcy temu Marzysz o aromatycznych i chrupiących udkach z kurczaka, które zachwycą nie tylko smakiem, ale i zdrowymi dodatkami? Ten niedoceniany kawałek mięsa kryje w sobie kulinarny potencjał, który warto odkryć! Poznaj 5 pomysłów na udka z kurczaka na obiad, ...

Izraelscy urzędnicy i wojskowi przyznają: mieszkań...

2 miesięcy temu Choć izraelski rząd przekonuje, iż mimo blokady pomocy humanitarnej w Strefie Gazy jest wystarczająca ilość żywności, izraelscy dowódcy i urzędnicy w rozmowach z "New York Timesem" przyznają, iż mieszkańcom enklawy grozi głód.

Penne ze szparagami w kremowym sosie - obiad w 20 ...

2 miesięcy temu Penne ze szparagami to szybki i sezonowy pomysł na lekki obiad. Zielone szparagi, delikatna dymka, śmietankowy sos i odrobina parmezanu tworzą kremowe, pełne smaku danie. Przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut – wystarczy ugotować makaron i krótko ...

14.05.2025 Żyj zdrowo – mąka

2 miesięcy temu Co kryje w sobie żywność, którą spożywamy? Warto czytać oznakowania na opakowaniu, to ważne także w przypadku zakupu mąki. Fot. pixabay.com

Syn stał się bałaganiarzem, a synowa jego odbiciem...

2 miesięcy temu Wiesz, nigdy nie myślałam, iż to powiem na głos, ale… jestem już zmęczona. Zmęczona brudnymi naczyniami, nieumytymi podłogami, tym wiecznym zapachem wczorajszego jedzenia i wrażeniem, iż nie mieszkam we własnym mieszkaniu, tylko w jakimś akademiku z ...

Robię kotlety jak nasze babcie w PRL-u. Ale dodaję...

2 miesięcy temu Kotlety jajeczne to klasyk polskiej kuchni. Pojawiał się w barach mlecznych, na stołówkach szkolnych czy po prostu jako domowy obiad, najczęściej w piątki. Ja stawiam na udoskonaloną i jeszcze bardziej sycącą wersję. Bez gotowania jajek i bez bałagan...

Spożywasz truskawki i bierzesz leki? Ta kombinacja...

2 miesięcy temu Sezon truskawkowy co roku wywołuje poruszenie wśród miłośników tych soczystych owoców. Czerwone, słodkie i pełne aromatu, często trafiają na nasze stoły w rozmaitych formach: jako dodatek do deserów, składnik koktajli czy baza letnich przetworów. Mim...

W poszukiwaniu idealnego umami

2 miesięcy temu Zamawiasz w restauracji wykwintny posiłek i z ogromną przyjemnością czujesz, iż jego smak jest bardzo głęboki, a jednocześnie... nieco kojarzy ci się z domowym rosołem? To właśnie umami – piąty smak (obok słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego), op...

Ciasto i sałatka z surowymi pieczarkami. O takim z...

2 miesięcy temu Pieczarki, choć popularne w polskiej kuchni, przez cały czas dla wielu mogą być kulinarną zagadką, a ich liczne sposoby przygotowania smakowitym odkryciem.

Dlaczego warto pokochać pieczarki?

2 miesięcy temu Fani pieczarek na pewno znają ich podstawowe zalety – to niedrogi, łatwo dostępny produkt o uniwersalnym zastosowaniu w kuchni. Ale choćby najwięksi smakosze mogą nie zdawać sobie sprawy, ile dobrego dla naszego zdrowia kryją w sobie te pyszne grzyby...

Przymrozki atakują uprawy. Wyższe ceny i mniej owo...

2 miesięcy temu Na białostockim targowisku na razie cenowego armagedonu nie widać. Kupcy mówią, iż sprzedają produkty z upraw szklarniowych lub importowane. Spodziewają się jednak znacznego wzrostu cen owoców i warzyw krajowych.Generalnie przymrozki najbardziej uszk...

Anna Starmach opublikowała nagranie. Tak pożegnała...

2 miesięcy temu Anna Starmach w sieci pożegnała Tomasza Jakubiaka. Restauratorka opublikowała nagranie, na którym widać, jak doskonale bawi się z kucharzem. "Do tańca i do różańca" — napisała.

TrekTours i Columbia: dołącz do rajdu pieszego w P...

2 miesięcy temu 7 czerwca 2025r. Skarżysko-Kamienna stanie się areną kolejnego rajdu pieszego organizowany przez TrekTours – największego organizatora rajdów pieszych w krajach bałtyckich. Wydarzenie, którego partnerem jest Columbia, globalna marka outdoorowa, będzi...

Ugotuj to! – spaghetti z awokado

tvmazowsze.pl 2 miesięcy temu UGOTUJ TO! Spaghetti z awokado, to nietypowy, ale pyszny pomysł na obiad czy kolację, a do tego pełen zdrowia. Zobacz sam!

Nie żyje współzałożyciel polskiej sieci restauracj...

2 miesięcy temu Polska gastronomia straciła jedną ze swoich najbardziej rozpoznawalnych i cenionych postaci. Media obiegła smutna wiadomość o śmierci znanego szczecińskiego restauratora, przedsiębiorcy i współwłaściciela popularnej sieci lokali oferujących kuchnię z...

„Syn zmienił się w bałaganiarza, a synowa stała si...

2 miesięcy temu Nie sądziłam, iż kiedyś to powiem głośno, ale… mam dosyć. Mam dość brudnych naczyń, nieumytych podłóg, wiecznego zapachu wczorajszego obiadu i uczucia, iż nie mieszkam we własnym mieszkaniu, tylko w jakimś akademiku z niechlujnymi współlokatorami. A ...

„Nasze miasto, nasze sprawy” 14.05.2025

2 miesięcy temu 1. Jaki jest plan co do stadionu przy ul. Wyspiańskiego? 2. Jako mieszkaniec ulicy Reja, prosiłbym o poruszenie tematu parkingu, który znajduje się między budynkami 13, 13A i 13B. Samochody parkują tu nie tylko na wyznaczonych miejscach, ale także n...

Dlaczego zerwaliśmy kontakty z rodziną mojego męża...

2 miesięcy temu Dlaczego przestaliśmy utrzymywać kontakt z rodziną mojego męża — historia jednego zmęczenia Czasem zerwanie z rodziną to nie tragedia, a wyzwolenie. Nas, mnie i Krzysztofa, nikt nie wyrzucał, nie obrażał wprost, nie przeklinał. Po prostu w pewnym mom...

Prawda o synowej z tundry i jej dzieciach, która z...

2 miesięcy temu Dziś miałem dzień, który mógłby mnie przyprawić o zawał, gdyby nie zaciśnięte zęby. Wszystko zaczęło się od telefonu od syna: “Tato, przyjdziemy z Elżbietą (imię zmienione) na chwilę. Chcemy się przedstawić.” Głos miał radosny i pewny siebie, jak u.....

Dietetyk nie ma wątpliwości, to mleko warto wybrać...

2 miesięcy temu Wybór mleka może wydawać się banalny, jednak dla wielu osób staje się powodem do rozterek. Na sklepowych półkach królują dwa rodzaje mleka: pasteryzowane oraz UHT. Różnice między nimi nie ograniczają się jedynie do terminu przydatności. najważniejsze...