5 godzin temu
Choć brzmi to jak prowokacja, naukowcy potwierdzają: gorące napoje i pikantne potrawy mogą skutecznie pomóc przetrwać fale upałów. Oczywiście – tylko w odpowiednich warunkach.
Gorący napój lepszy niż zimna cola?
Specjaliści z Uniwersytetu Ottawskiego dowiedli, iż ciepłe napoje, takie jak herbata, zwiększają potliwość – a to właśnie parujący pot chłodzi nasze ciało. Efekt działa najlepiej w suchym klimacie, gdzie pot może swobodnie odparować. jeżeli powietrze jest wilgotne, pocenie się nie przynosi ulgi – wtedy lepiej sięgać po letnie lub zimne napoje.
Co ciekawe, to właśnie w najgorętszych zakątkach świata – Indiach, Maroku czy Tajlandii – tradycyjnie pije się gorącą herbatę. Powód? To sprawdzony sposób na ochłodę w suchym i gorącym klimacie.
Kapsaicyna kontra upał
Pikantne potrawy działają podobnie. Zawarta w papryczkach chili kapsaicyna aktywuje receptory ciepła w ciele i powoduje intensywne pocenie. To dlatego dania kuchni tajskiej czy meksykańskiej tak dobrze sprawdzają się latem.
Eksperci zaznaczają jednak, iż metoda nie jest dla wszystkich – osoby z problemami żołądkowymi powinny zachować ostrożność, a dzieciom i seniorom lepiej podawać lżejsze, łagodniejsze posiłki.
Słuchaj swojego ciała
W czasie upałów najważniejsze jest regularne nawadnianie. Woda, napoje izotoniczne czy napary ziołowe mogą być równie skuteczne co herbata – byle dostarczać płynów i unikać odwodnienia.
Jeśli czujesz zawroty głowy, masz przyspieszony puls, dreszcze lub skurcze mięśni – to może być objaw przegrzania. Wtedy nie ma żartów – czas na cień, chłodny okład i dużo wody.
Także na Cyprze wielu mieszkańców korzysta z lokalnych trików: gorąca miętowa herbata czy jogurtowy ayran to codzienność w letnie popołudnia.
FAQ
Czy gorący napój naprawdę może ochłodzić?
Tak, jeżeli panuje suchy klimat – zwiększona potliwość ochładza ciało skuteczniej niż zimny napój.
Dlaczego ostre potrawy są polecane w upał?
Zawierają kapsaicynę, która pobudza pocenie – a parowanie potu schładza organizm.
Czy to metoda dla wszystkich?
Nie – osoby z problemami żołądkowymi powinny unikać ostrych potraw, a gorące napoje mogą nie działać w bardzo wilgotnym klimacie.
