Koziki z dotacją. KGW będzie uczyć, jak przygotować zapasy żywności

Warsztaty z przygotowywania i długoterminowego przechowywania żywności pomogą mieszkańcom Podlaskiego zdobyć umiejętności przydatne w sytuacjach kryzysowych. W piątek, 10 lipca, marszałek Łukasz Prokorym i członek zarządu województwa Bogdan Dyjuk podpisali pierwszych dziewięć umów z kołami gospodyń wiejskich, które zrealizują projekty w ramach programu „Smak bezpiecznej wsi”. To pilotażowa inicjatywa Samorządu Województwa Podlaskiego, której celem jest wzmacnianie bezpieczeństwa żywnościowego, samowystarczalności i odporności lokalnych społeczności. W gronie dofinansowanych inicjatyw znalazł się właśnie pomysł Koła Gospodyń Wiejskich w Kozikach. Program jest pierwszym tego typu przedsięwzięciem w Polsce. Jak podkreślał marszałek Łukasz Prokorym, inspiracją do jego stworzenia była wizyta przedstawicieli samorządu województwa w Finlandii.


To konkurs, który jest czymś zupełnie nowym. W lutym odwiedziliśmy Helsinki i Turku, gdzie poznawaliśmy fiński model ochrony ludności – uznawany za jeden z najlepszych w Europie. Zobaczyliśmy, iż tam koła gospodyń wiejskich są jednym z filarów systemu bezpieczeństwa, ponieważ posiadają praktyczne umiejętności przygotowywania dużej liczby posiłków oraz żywności trwałej i wysokokalorycznej. Postanowiliśmy jako pierwsi w kraju uruchomić taki pilotaż właśnie w województwie podlaskim. Jestem przekonany, iż przyniesie on bardzo dobre efekty – powiedział marszałek Łukasz Prokorym.


Pierwsze umowy podpisało dziewięć kół gospodyń wiejskich z różnych