Współczesny świat przyspieszył, a razem z nim nasze wybory konsumenckie. Pokolenie Z to młodzi dorośli, którzy już dziś wpływają na kierunek zmian rynkowych, a z biegiem lat ich rola będzie tylko rosła. Dziś wygoda, jakość i smak muszą iść w parze. Nic więc dziwnego, iż segment convenience food rośnie szybciej niż kiedykolwiek wcześniej – i wszystko wskazuje na to, iż ten trend dopiero nabiera rozpędu.